Om – innere Ruhe, Geduld und Gelassenheit für das Falten der Wan tan (Wonton). Wan tan sind chinesische Teigtaschen vorwiegend aus Weizenmehl hergestellt und werden…
Tag:Teigtaschen
V wie Verstecktes! Mein Küchenleitthema für 2019 und ausgesprochen spannend. Deutschland hat in dieser Richtung, ja leider nicht so viel zu bieten. Aber Asien ist…