Auch wenn sich mittlerweile viel in deutschen Küchen verändert hat, so waren es nicht die deutschen Saucen, die die Herstellung einer Sauce zur Königsdisziplin machte.…
Tag:Butter
Ist da Knoblauch drin? Das ist oft die erste Frage, von Gästen, die noch keine Bärlauchbutter gegessen haben. Nein, das Rezept ist ziemlich einfach. Bärlauchbutter…
Meine Mutter kommt aus Lendershausen, einem kleinen Dorf in Unterfranken. Irgendwie ist dieser kleiner Ort meine Heimat, da wir als Familie doch sehr mobil waren…