Ich kann verstehen, dass man erst einmal vor einer Terrine zurückschreckt, da diese nicht auf dem täglichen Speiseplan steht. Aber letztendlich ist eine Terrine nur…
Fast an der kanadischen Grenze liegt der Moosehead Lake im Norden von Maine in einer seereichen Gegend. Er ist der größte See Maines. Greenville bietet…
An der Westküste der USA werden Kreuzfahrten mit alten Windjammern oder Schonner. Die Schiffe sind fachgerecht restauriert und werden nur unter Segel gefahren. Es ist…
Das Kloster Maulbronn ist eine ehemalige Zisterzienserabtei nicht weit vom Ortskern entfernt. Das Kloster ist zu jeder Jahreszeit ein Anziehungspunkt und bietet einige Veranstaltung (http://www.kloster-maulbronn.de/start/). Unter…
Rote Beete kann so köstlich und vielseitig sein. Aber ehrlich, als Kind mochte ich Rote Beete nicht wahnsinnig gerne, der etwas erdige Geschmack und die…
Ich liebe Matjes, doch nur die frischen und nicht in Öl eingelegten und mit Sorbinsäure haltbar gemachten Matjesfilets. Deshalb beziehe ich die Matjes direkt vom…
Wenn mich jemand fragt, welche meine Lieblingsblume ist, kommt immer eine andere Antwort, je nach Jahreszeit. Mal sind es die Päonien oder der Klatschmohn und…
Warum nicht mit Stäbchen essen? Zwangsläufig isst man langsamer. ausserdem macht es Spass! Hier ein absolutes Lieblingsrezept meiner Familie, oft gewünscht von meinen Kindern und…
Vor Jahren war ich schon einmal auf Usedom. Meine Tochter und ich waren total begeistert von der Insel. Die tollen Strände, nein eigentlich nur einer,…
Die amalfitanische Küste ist einer der schönsten Landstriche in Italien – aber das sage ich über jeden Landstrich in Italien. Doch die Küste ist traumhaft…